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El sistema de Criaderas y Soleras ¿qué es? Es la forma en la que se envejecen los vinos de Jerez a partir de este método único. A través de este sistema, el vino que se embotella se obtiene de la fila de botas (barriles o barricas) que está sobre el suelo, de hay el nombre

En 1967, importadores británicos de vino interpusieron denuncia contra los vinateros jerezanos González Byass, MacKenzie, Pedro Domecq y Williams & Humbert por el uso del sherry, pero el tiro les salió por la culata y el jerez acabó imponiéndose en el denominado ‘pleito del sherry’ o ‘sherry case’. Se cumplen 50 años de aquella histórica

    ¿Queréis una receta fácil y rápida para chuparos los dedos? ¿Aún no habéis probado unas buenas almejas cocinadas con vino fino de Jerez? Pues aquí la teneis: Almejas a la marinera con fino de Jerezdevino.com Vamos al grano que llega la hora de la comida y nosotros con estas pintas:   Ingredientes 1/2 kilo

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