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Un amontillado de Bodegas Sánchez Romate (brandy Cardenal Mendoza, palo cortado Regente, …)
Un vino de Jerez seco, suave y de radiante color ámbar. Su perdurable aroma recuerda a avellanas.
Se obtiene de un vino fino que posteriormente se ha sometido a un nuevo proceso de crianza ya sin flor. Este complejo envejecimiento ofrece uno de los mejores vinos de Jerez.
Puedes probarlo con una tapa de jamón, queso curado o canelones con carne.
Amontillado NPU es un vino D.O. Jerez seco, suave y de radiante color ámbar. Su perdurable aroma recuerda a las avellanas. El mismo se obtiene de un fino que posteriormente se ha sometido a otro proceso de crianza ya sin velo en flor. Esta es la crianza oxidativa, por la cuál el vino está en contacto con el aire dentro de la bota.
Es ideal degustarlo con carnes a la brasa, quesos viejos, jamón curado o frutos secos.
Por último cabe destacar lo premios que ha obtenidos, como la Doble Medalla de Plata en el San Francisco World Spirit Competition por el Brandy Cardenal Mendoza.
Amontillado NPU, Palo Cortado Regente, Oloroso Don José, Brandy Cardenal Mendoza
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Temperatura de servicio: | 15ºC |
| Formato: | botella 75cl |
| Tipo de uva: | 100% Palomino Fino |
| Origen: | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
| Bodega: | Sánchez Romate |
| Graduación Alcohólica: | 19% |
| El maridaje perfecto: | Con patés, queso curado, unos canelones con carne, una tapa de jamón o un buen solomillo |
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