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Tío Diego es un clásico amontillado de Jerez, muy seco, amplio y equilibrado, elaborado de la manera más tradicional utilizando el sistemas de soleras y criaderas.
Se cría durante más de ocho años en botas de roble americano bajo el velo de flor para luego pasar otros ocho en crianza oxidativa.
Pruébalo con esta receta: Acelgas con garbanzos
Amontillado Tío Diego es un clásico amontillado de Jerez elaborado por Bodegas Grupo Estévez.
Un vino de Jerez muy seco, amplio y equilibrado, elaborado de la manera más tradicional utilizando el sistemas de soleras y criaderas.
Después de fermentar el mosto, se cría durante más de ocho años en botas de roble americano bajo el velo de flor para luego pasar otros ocho en crianza oxidativa.
Pruébalo con esta receta: Acelgas con garbanzos
Fino Tio Mateo, Amontillado Tio Diego, La Guita, Pedro Ximénez El Candado, Fino Inocente, Tierra Blanca Seco, Tierra Blanca Semidulce
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Temperatura de servicio: | 15ºC |
| Formato: | botella 75cl |
| Tipo de uva: | 100% Palomino Fino |
| Origen: | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
| Bodega: | Grupo Estévez |
| Graduación Alcohólica: | 18,5% |
| El maridaje perfecto: | Una buena sopa, una carrillera (o carrillada) en salsa o con carne de caza. |
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