Descripción
Brandy Solera Gran Reserva Marqués del Mérito
Las soleras y criaderas del brandy Solera Gran Reserva Marqués del Mérito 25 datan del año 1819. Su elaboración y envejecimiento se lleva a cabo en las Bodegas Díez Mérito en Jerez de la Frontera.
Este exclusivo brandy de Jerez se obtiene destilando mostos de uvas y vinos de calidad siempre excepcional. Se envejece en botas de roble americano que previamente han sido envinadas con vinos de Jerez.
En estos toneles o botas de 500 litros, permanece durante un período de cinco años siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Para su elaboración se emplean uvas de tipo palomino y airen. Tiene una graduación alcohólica de 38%.
Nota de cata
Cuenta con un tono color caoba con reflejos cobrizos.
En nariz es suave y rico con aromas a nuez, azúcar morena, toques de vainilla, cáscara de naranja seca, vino oloroso. Con trazas de frutas pasas. Muy armonioso.
Es rico y muy suave al paladar con un cierto toque de dulzura en su justa medida. Cuenta con notas de naranja y pasas.
Muy suave, sabroso y con un final muy largo.
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