Descripción
Brandy Uno En Mil Solera Gran Reserva
Brandy Uno En Mil Solera es suave y delicado, complejo y sorprendente. Con este brandy de Jerez la tradición del exclusivo brandy Solera Gran Reserva llega al gusto de los paladares más exigentes.
Su propio nombre atestigua un origen excepcional. Procede de mil botas de holandas seleccionadas y numeradas. Su envejecimiento le aporta matices particulares, refinados, exigentes. Todos ellos identificados con el paladar actual.
Cada una de las botellas se califica como “Single Oak Cask”. Este término quiere decir que procede de una bota de roble americano única, con unos perfiles de color, aroma y sabor ligeramente diferentes a las demás.
¿Por qué Uno en Mil?
Porqué de Brandy Uno En Mil hay mil botas. Cada botella va numerada a mano indicando de cual procede, así como el número que hace. De cada bota se sacan 700 botellas aproximadamente.
La holanda original, es decir, el aguardiente destilado de vino, procede de uvas airén. Las barricas donde envejece han criado previamente vinos de Jerez generosos. De esta forma se sigue la normativa exigida por el consejo regulador.
Nota de Cata
Brandy Uno en mil es seco en boca, con mucha fuerza.
Destaca su potencia aromática digna de Jerez, pero con perfiles mas en la linea de los whiskys de malta de alta gama, tipo Macallan, con vainillas y cierto recuerdo de albaricoque.
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