Descripción
Carlos I Brandy Solera Gran Reserva
Elaborado siguiendo la más pura tradición Carlos I Brandy Solera Gran Reserva tiene un carácter único. Este brandy de Jerez se envejece durante años en barricas de roble americano. Destaca su suavidad y calidez.
Se obtiene destilando vinos que han sido previamente seleccionados por la bodega. A partir de este proceso se obtienen holandas de 65º.
Su envejecimiento viene caracterizado por un cuidadoso ensamblaje de las holandas que lo forman y por sistema en el que se añejan las botas de roble. Estas botas o barricas se envinaron previamente con vinos de Jerez por el tradicional sistema de criaderas y soleras.
Hay que destacar que la solera de este brandy de Jerez data del año 1889.
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