Descripción
Cream Romate
Cream Romate es un vino generoso de licor elaborado con uvas palomino fino y pedro ximénez.
Para criar este vino dulce de Jerez se sigue el método tradicional de soleras y criaderas. En bota, este vino se envejece durante un período superior a los cinco años. Posteriormente pasa a embotellarse para su venta y distribución.
Un fabuloso vino dulce criado en las mismas bodegas donde nace un prestigioso brandy de Jerez. Éste al que nos referimos no es otro que Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva.
Nota de cata:
Es un vino con un color caoba oscuro y brillante, muy sutil. Tiene aromas frutales y también recuerdos a roble. En boca es muy suave y agradable. Dulce y aterciopelado.
Puedes tomarlo solo en catavino o en un vaso bajo con un poco de hielo.
Es ideal como aperitivo y también acompaña a la perfección quesos viejos, frutos secos, carnes y consomés.