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El Muelle de Olaso Vino Blanco 2021 bt.75cl

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El Muelle de Olaso Vino Blanco 2021 bt.75cl

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Un magnifico vino blanco de la Tierra de Cádiz de Bodegas Luis Pérez (Garum, Samaruco…)

Elaborado con una cuidada selección de uvas 100% Palomino vendimiadas a mano con una selección continua de la misma.

 

 

SKU: 8423120710017 Categoría: Etiquetas: , , ,

Descripción

El Muelle de Olaso

Disfruta en tu mesa de El Muelle de Olaso, el nuevo vino blanco de Bodegas Luis Pérez.

Un vino elaborado con uva 100% Palomino Fino. Su vendimia se realiza en una selección continua de la uva desde agosto hasta septiembre.

Su elaboración

Se elabora fermentando el 80% en inox a baja temperatura. Por otro lado, el 20% se asolea y fermenta en bota jerezana envinada la cuál se deslía en el mes de diciembre.

Posteriormente, el vino se ensambla pasando 6 meses de crianza sobre lías en depósito.

Notas de cata

En nariz podemos apreciar frutas tropicales, tales como la banana y la piña. Además otras más frescas como la manzana y la pera.

En boca, a su vez,  puede apreciarse las sensaciones sápidas que expande al vino en un largo postgusto.

 

Vinos Destacados

Garum, Samaruco, El Triangulo, El Muelle de Olaso, Marismilla Rosado

Información adicional

Peso 1,23 kg
Temperatura de servicio:

Formato:

botella 75cl

Tipo de uva:

100% Palomino Fino

Origen:

Tierra de Cádiz

Bodega:

Bodegas Luis Pérez

Graduación Alcohólica:

14,5%

El maridaje perfecto:

Ostras, langosta, langostinos, gambas y calamares. Carnes poco grasas y quesos suaves, Edam o Brie. Nuez moscada, azafrán y jengibre.

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