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Bodegas El Maestro Sierra nos trae este vino criado siguiendo la más pura tradición jerezana. Un vino fino muy seco criado bajo el velo de flor, siguiendo el sistema de criaderas y soleras. Cuatro años de crianza en botas de roble americano de 500 litros otorgan a este fino sus genuinas características que solo se consiguen en este marco.
Fino El Maestro Sierra es un vino seco criado siguiendo la tradición en bodegas El Maestro Sierra. Criado bajo el velo de flor, un velo natural de levaduras que impide la oxidación del vino. Su crianza biológica se prolonga durante cuatro años en botas de roble americano. Estos toneles son de más de 500 litros. En ellos se mantiene el sistema genuino, tradicional y único de criaderas y soleras. Posteriormente se finaliza con el embotellado del vino.
Fino Maestro Sierra, Oloroso 15 años Maestro Sierra, Pedro Ximénez Maestro Sierra, Amontillado Superior 12 años Maestro Sierra
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Temperatura de servicio: | 7-9ºC |
| Formato: | botella 75cl |
| Tipo de uva: | 100% Palomino Fino |
| Origen: | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
| Bodega: | El Maestro Sierra |
| Graduación Alcohólica: | 15% |
| El maridaje perfecto: | Tremendo con un buen jamón ibérico o con presa o pluma ibérica |
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