Descripción
Fino Harveys
Fino Harveys es un vino elaborado al 100% con uva Palomino Fino seleccionada en origen. Sus racimos crecen en las viñas del Pago Macharnudo. Su solera se creó allá en el año 1953.
Este vino fino de Jerez se encuentra dentro de la Gama Premium de la bodega.
Tiene numerosos premios y menciones gracias a su calidad. Entre ellos podemos destacar la Gold Medal en la International Wine Spirit, la Gold Medal en la Mezquita Adwards 2007 y la Gold Medal en la Decanter World Wine Adwards 2017. Todos ellos demuestran la categoría de Fino Harveys.
Nota de cata:
Fino Harveys cuenta con el color pajizo, claro y pálido propio de los vinos finos. Este color le vienen dado por su crianza biológica bajo el velo de flor.
Cuenta con aromas sutiles de almendra. Es un vino punzante y elegante en la nariz. En boca es muy seco y equilibrado. Tiene el carácter propio de un vino premium. Su final es muy largo y persistente.
Disfrútalo solo como aperitivo o también puedes acompañarlo con frutos secos, jamón ibérico. Exquisito también con mariscos, gazpacho y pescado. Marida a la perfección con sushi y escabeches.
Eso sí: obligatorio utilizar un catavino tradicional o una copa de vino blanco. Así lo disfrutarás en todo su esplendor.