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Manzanilla Papirusa Lustau bt.75cl

9,05 (Impuestos incluidos)

Una extraordinaria manzanilla de Sanlúcar de Barrameda perteneciente a la Solera Familiar de Bodegas Lustau.

Tiene una vejez media de 5 años.

Es muy ligera y seca. En ella está presente la frescura de la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir.

Marídala con jamón ibérico, marisco, pescado frito, ceviches, sushi o shashimi.

 

 

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SKU: 8412325000207 Categoría: Etiquetas: , ,

Descripción

Manzanilla Papirusa

Manzanilla Papirusa es una manzanilla de Sanlúcar de Barrameda elaborada por Bodegas Lustau. Tiene una vejez media de 5 años. Su crianza biólogica, el microclima húmedo de esta localidad y la brisa marina de la desembocadura del río Guadalquivir dan lugar a este excepcional vino.

El nombre de Papirusa significa bella y elegante. Era el nombre de la muñeca que Don Emilio Lustau regaló en los años 40 del siglo pasado a la hija de Don Joaquín Burgos. Este último fué el primer gerente de Bodegas Lustau.

Esta magnífica manzanilla muy ligera y fresca pertenece a la Solera Familiar de la bodega. Esta gama tiene su origen en las antiguas soleras que Emilio Lustau fundó en sus comienzos como almacenista.

Todos los tipos de vinos de Jerez están presentes en esta gama tan especial como selecta. Vinos de crianza biológica, muy ligeros y suaves como Finos y Manzanillas. También los de crianza oxidativa como Olorosos y Palos Cortados y, como no, Moscatel y Pedro Ximénez.

Obtuvo la Medalla de Oro en la International Challenge de 2018 y en la IWSC del 2017

 

Nota de cata:

Manzanilla Papirusa es de color amarillo brillante. Cuenta con unos preciosos reflejos dorados.

En nariz nos llegan aromas de camomila, brisa marina y manzanas verdes. Las notas de heno e hinojo también están presentes.

Su entrada en boca es completamente seca, ligera y fresa. Punzante en el paladar.

 

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Palo Cortado Península, Cream East India, Oloroso Don Nuño, Palo Cortado Almacenista Cayetano del Pino, Fino Jarana

Información adicional

Peso 1.23 kg
Bodega:

Lustau

Origen:

D.O. Jerez-Xérèz-Sherry

Tipo de uva:

100% Palomino Fino

Formato:

botella 75cl

Graduación Alcohólica:

15%

Temperatura de servicio:

7-9ºC

El maridaje perfecto:

Mariscos y pescados, como ostras y salmón. Carnes y verduras a la plancha. Ideal con sushi.

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