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Oloroso Fernández-Gao es un vino generoso con una vejez media de veinte años.
La bodega que le da nombre tiene su origen en el año 1750 y es una de las más antiguas del marco.
Se cría en botas previamente envinadas que le dan su carácter único.
Un oloroso redondo, con mucho cuerpo y un final persistente.
Oloroso Fernández-Gao es un vino generoso elaborado con uva 100% palomino fino.
Su crianza se lleva a cabo siguiendo el tradicional sistema de criaderas y soleras. Para ello se utilizan botas de roble americano de 500 litros. Estos toneles no son nuevos. Están envinados previamente.
Este vino oloroso tiene una vejez media de veinte años y es lo que lo hace un jerez excepcional.
Para poder percibir todas sus cualidades recomendamos beberlo en un catavino de cata o en una copa de vino blanco. Puedes tomarlo a temperatura ambiente entre 15º a 17º centígrados (es nuestra recomendación). Pero si no te gustan los vinos a temperatura ambiente, puedes enfriarlo entre 12º y 15º. No más.
La Bodega Fernández-Gao tiene su origen en el año 1750. Es una de las más antigua del marco del jerez.
Oloroso Fernández-Gao es de color caoba oscuro. Un vino muy potente en nariz gracias a su vejez y tipo de crianza. Tiene múltiples matices a tostados y frutos secos. Al paladar es redondo, con mucho cuerpo. Un oloroso bien equilibrado y con un final muy persistente.
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Bodega: | Fernández-Gao |
| Origen: | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
| Tipo de uva: | 100% Palomino Fino |
| Formato: | Botella 50cl |
| Graduación Alcohólica: | 21,5% |
| Temperatura de servicio: | Entre 15º a 17ºC. Si lo prefieres fresco, entre 12º y 15º C. |
| El maridaje perfecto: | Embutidos, quesos curados, frutos secos, pescados azules, carnes de caza. Estofados, platos especiados, setas, verduras asadas. |
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