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La crianza de este vino tiene sus orígenes en las antiguas bodegas de Díez Hermanos fundada en el año 1876.
Sus más de 30 años de envejecimiento en botas de roble americano lo hacen un vino único.
Su aroma es muy profundo y lleno de matices aromáticos debido a su extraordinaria vejez. En boca es cálido, aterciopelado y redondo.
Nos encanta tomarlo con jamón, quesos muy curados o carnes de caza. Presentación en caja de madera para regalo.
Oloroso Victoria Regina es un vino de Jerez con una crianza superior a 30 años. Su crianza la califica y garantizada nuestro Consejo Regulador.
Tiene su origen en las antiguas bodegas Díez Hermanos, fundadas en Jerez de la Frontera allá por el año 1876.
Se cría en botas de roble americano de 600 litros mediante el sistema de criaderas y soleras. Su envejecimiento es el denominado oxidativo: se encabeza (se le añade alcohol) hasta los 17º evitándose así el desarrollo del velo de flor, por lo que el vino está en contacto con el aire. Así se oxida, elevándose su graduación alcohólica hasta los 20º de forma natural. Esta oxidación otorga al vino su tono caoba característico.
El aroma de este vino VORS es muy profundo y lleno de matices aromáticos. Todo ello es debido a su extraordinaria vejez. Destacan la vainilla, frutos secos, etc. En boca es cálido, aterciopelado y redondo.
Amontillado Fino Imperial, Oloroso Victoria Regina, Gama Bertola (fino, oloroso, manzanilla, cream, PX y palo cortado)
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Bodega: | Díez Mérito |
| Catalogado como: | VORS (Vinum Optimum Rare Signatum). Vinos muy viejos con más de 30 años garantizados por el Consejo Regulador |
| Formato: | Botella 50cl en estuche de madera |
| Tipo de uva: | 100% Palomino Fino |
| Origen: | D.O. Jerez-Xérèz-Sherry |
| Graduación Alcohólica: | 20% |
| Temperatura de servicio: | 16º |
| El maridaje perfecto: | Sólo como aperitivo, con jamón curado, carne a la brasa, un buen queso payoyo o con frutos secos. |
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