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Un vino semidulce joven y fresco elaborado con uvas Palomino Fino, Moscatel y Riesling cosechadas en la Sierra de Cádiz.
Es muy suave y frutal, lo que lo hacen ideal para copear.
Tierra Blanca Semidulce botella azul es un vino blanco jóven, seco y 100% andaluz.
Este vino se elabora con las variedades de uva Jerez Palomino Fino, moscatel y Riesling. Todas ellas se cosechan en la finca de La Vicaría en Arcos de la Frontera (Sierra de Cádiz).
Es un vino limpio y brillante a la vista. En nariz es fresco, amoscatelado, frutal, con notas florales.
En boca es aterciopelado. Entrada suave, frutal y sabroso, estando muy bien equilibrado, siendo redondo y teniendo un final persistente.
Don Antonio Páez Lobato inició su andadura como comercializador de Vinagre de Jerez en el año 1945. Para ello tomó como base la pequeña solera de vinagre que desarrolló su padre, Don Francisco Páez Sánchez el cuál era propietario de la Sociedad Recreativa de Vinos de Jerez “Los Palitos” desde el año 1910.
Con el fin de obtener y desarrollar la solera base de vinagre se usó una pequeña solera de “Los Palitos”. Además de ésta se seleccionaron y adquirieron soleras de diferentes bodegas del marco de Jerez: Williams & Humbert , Sandeman ; Bodegas O’Neale , González Byass , Bodegas Alfonso Lacave Ruiz-Tagle, etc.
Tras la adquisición de la viña “La Vicaría”, la bodega sigue con su proceso de innovación y con la idea de experimentar vinos entonces atípicos para el marco de Jerez. Esta labor condujo a la bodega a lanzar en el año 1.977 el primer vino tinto crianza gaditano embotellado “Viña Lucía” y 1981 el vino blanco andaluz Tierra Blanca del que posteriormente se lanzó su modalidad “Tierra Blanca Semidulce”
| Peso | 1,23 kg |
|---|---|
| Temperatura de servicio: | 8-10ºC |
| Formato: | botella 75cl |
| Tipo de uva: | Palomino Fino y Riesling |
| Origen: | Tierra de Cádiz |
| Bodega: | Páez Morilla |
| Graduación Alcohólica: | 11.5% |
| El maridaje perfecto: | Pruébalo con unas almejas a la marinera, con todo tipo de pescados y mariscos. ¿Y con sushi? |
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