El Nuevo Vermut Blanco de bodegas Lustau (Jerez)
El nuevo Vermut Blanco Lustau es la nueva creación de los máximos responsables de la bodega: el enólogo Sergio Martínez y el maestro destilador Fernando Pérez, los cuáles han seleccionado los vinos y botánicos que componen la receta de este excelente producto.
Elaborado a partir de la mezcla dos vinos: un fino, seco, mineral y almendrado; y un moscatel, dulce, floral y cítrico, se obtiene como un vermut ligero y refrescante, de brillante color amarillo dorado, con un final marcadamente amargo en el destaca el vino Fino en su composición.
Su receta está compuesta por 9 botánicos macerados por separado entre los que destacan el ajenjo, la genciana y la camomila, para conseguir la mejor extracción de sabores de cada uno de ellos.
Tras los buenos resultados obtenidos con su Vermut Rojo, Lustau ofrece una nueva y atractiva propuesta para el momento del aperitivo, una tradición en pleno auge entre los consumidores que sirve para acercarles al mundo de Jerez de una forma más desenfadada.
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