El Maestro Sierra vino Pedro Ximénez de Jerez
EL MAESTRO SIERRA Pedro Ximénez bt.75cl Ver en grande

EL MAESTRO SIERRA Pedro Ximénez bt.75cl

Nuevo producto

Siguiendo la forma tradicional para la elaboración, primero se solea la uva Pedro Ximénez hasta conseguir su pasificación, produciéndose así un incremento del contenido de azúcar y cambios en su naturaleza química, física y sensorial.

Una vez extraido el mosto se le añade a este alcohol deteniendo su fermentación pasando a las botas donde se dará un proceso de crianza oxidativa de 5 años.

11,35 € Impuestos incluidos.

Temperatura de servicio: 15ºC
Formato: botella 75cl
Tipo de uva: 100% Pedro Ximénez
Origen: D.O. Jerez-Xérèz-Sherry
Bodega: El Maestro Sierra
Graduación Alcohólica: 15%
El maridaje perfecto: Perfecto con bizcochos, helado de vainilla, solo como postre